Considero il pesto di verdura un ottimo modo per condire la pasta o il riso, mangiare vegetali e avere a disposizione condimenti pronti per pasti...
Ricette

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Caponata light
Nessun merito per questa ricetta, ho voluto omaggiare un'ottima idea di Marco Bianchi perché secondo me è un perfetto esempio di come un piatto...
Banana bread
Non so se sia capitato anche a voi, ma sui miei profili social è stata la ricetta più gettonata del lockdown! E tra le mille versioni di banana...
Ragù di lenticchie
I legumi sono un pilastro della dieta mediterranea, ma non è sempre facile farli piacere e spesso creano la preoccupazione per i lunghi tempi di...
Plumcake ricotta e limone
https://nutrizionistabruno.it/wp-content/uploads/2020/06/Plumcake-ricotta-e-limone-e1591627109865.png Per diversi motivi può essere utile avere un...
Polpette al sugo
https://nutrizionistabruno.it/wp-content/uploads/2020/05/Polpette-al-sugo.png Le polpette sono sempre state amate anche dai più piccini, ma...
Frittata al forno
Quando si è alla ricerca di un piatto veloce, versatile e comodo anche come take away, la frittata è un'ottima possibilità. Aiuta anche a far...
Farinata di ceci
La farinata è un ottimo modo per mangiare i ceci: piace anche ai bambini (e ai mariti esigenti), è pratica, si può utilizzare come spuntino o per...
Torta integrale di mele
https://nutrizionistabruno.it/wp-content/uploads/2020/03/IMG_20161113_164825-1024x1024.jpg Ricetta rapida e leggera per la torta di mele....