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Blog2020-03-28T11:50:46+01:00

Letto per voi: L’intestino felice

Benché sia un libro un po' datato (ebbene sì, nel campo della ricerca sul microbiota intestinale, cinque anni possono fare un'enorme differenza!), L'intestino felice di Giulia Enders, edito da Sonzogno, è sempre attualissimo e molto utile. Siamo sempre un po' restii a parlare di questo organo, lo vedo bene quando [...]

Giugno 19th, 2020|Categorie: Articles|tag = , , , , , |

Letto per voi: Farmageddon

Ho tenuto Farmageddon nascosto in libreria per qualche anno. L'ho comprato con grande interesse dopo aver visto una breve intervista al suo autore, Philip Lymbery, ma non avevo il coraggio di aprirlo: temevo una scossa così grande alla mia sensibilità da non riuscire poi ad avvicinarmi alla tavola senza [...]

Maggio 29th, 2020|Categorie: Articles|tag = , , , , |

Poco tempo per la colazione? Trucchi e consigli per renderla veloce e sana

Che la colazione sia il pasto più importante della giornata ormai è abbondantemente risaputo. Molto spesso, infatti, saltarla non è una scelta dettata dall'inconsapevolezza, ma dalla mancanza di tempo: me lo dicono quasi ogni giorno. E cosa rispondere ad una persona che si alza alle 5 del mattino per [...]

Maggio 15th, 2020|Categorie: Articles|tag = , |

Alimentazione in allattamento: QUALSIASI tipo di allattamento!

In fatto di allattamento esistono ancora troppe credenze e superstizioni, ma soprattutto troppe persone che senza alcuna competenza impongono il loro punto di vista. A tutte le future mamme, un consiglio: nella famosa borsa per l'ospedale infilate i numeri di telefono di una brava ostetrica, una volontaria della Leche [...]

Maggio 8th, 2020|Categorie: Articles|tag = , |

“Antidepressivi” naturali

Ci siamo, manca poco alla tanto agognata fase 2: purtroppo non sarà come tanti di noi se l'erano immaginata... aumentano le concessioni, ma molti aspetti del lockdown rimangono. Qualche giorno fa ho letto un bell'articolo di Anna Maria Testa su Internazionale che porta l'attenzione all'aspetto più psicologico e sociale [...]

Maggio 1st, 2020|Categorie: Articles|tag = , , |

Letto per voi: La Dieta Persona

Quanti libri che promettono la perdita di peso vengono pubblicati ogni anno? Decine e decine, da quelli più miracolosi a quelli più tecnici, libri per addetti ai lavori e libri per il pubblico. Come districarsi in questo groviglio di proposte? Purtroppo la maggior parte delle volte non siamo in [...]

Aprile 17th, 2020|Categorie: Articles|tag = , , , , |

(Pochi) vizi e (molte) virtù del cioccolato

Tutto ciò che avreste voluto sentirvi dire sul cioccolato e non avete mai osato chiedere Qualche anno fa i Maya hanno occupato le nostre conversazioni grazie alla loro, per fortuna smentita, previsione sulla fine del Mondo. Ma non sono state le loro doti divinatorie ad affascinarmi alle [...]

Aprile 10th, 2020|Categorie: Articles|tag = , , |

Attivazione del servizio di consulenza online

Con il prolungarsi dell'emergenza sanitaria e delle misure restrittive di isolamento sociale, si è resa necessaria un'alternativa alle visite in studio: il nostro stile di vita è cambiato, facciamo meno movimento, non riusciamo a trovare tutti gli alimenti abituali, siamo più preoccupati. Per questo ho deciso di attivare un servizio [...]

Aprile 6th, 2020|Categorie: News|

Visto per voi: Cooked di Michael Pollan

In queste settimane di isolamento sociale, TV e piattaforme streaming la fanno da padrone. Perché allora non dedicarci anche a qualche documentario? Cooked è una miniserie del 2016 proposta da Netflix, anche in italiano. E' tratta dal libro Cotto scritto da Michael Pollan, il famoso giornalista statunitense che scrisse [...]

Marzo 26th, 2020|Categorie: Articles|tag = , , , |

Se l’emergenza Covid-19 ti ha rubato il poco tempo che ancora avevi…

Da due settimane ormai siamo tutti costretti alla quarantena e la rete si riempie di consigli di tutti i tipi per resistere alla noia: come mangiare? Quale attività fisica svolgere? Come intrattenersi? Le 10 serie di Netflix consigliate in isolamento... Tutto molto bello, MA... Chi pensa a tutte quelle [...]

Marzo 21st, 2020|Categorie: Articles|tag = , , , |

Chiusura temporanea dello studio per emergenza sanitaria

A seguito del DPCM 9 marzo 2020, ho deciso di sospendere temporaneamente l'attività in studio: quella che fornisco è sì una prestazione sanitaria, ma non essenziale. Ritengo più importante preservare la nostra salute riducendo il rischio di contagio. Tutti gli appuntamenti fissati fino a venerdì 3 aprile compreso sono quindi [...]

Marzo 10th, 2020|Categorie: News|

I venerdì di 9 Nuvole: Benessere a tavola FRUTTA E VERDURA

Vi aspettiamo venerdì 7 febbraio alle ore 20.30 per un approfondimento su frutta e verdura: noiose e sempre uguali? Lunghe da cucinare e poco appetitose? Meglio il super food esotico o il prodotto locale? Presso 9 Nuvole a.p.s. via Torino 4, Roletto (sopra Iperbimbo). Ingressi: per i soci serata singola [...]

Febbraio 4th, 2020|Categorie: News|

I venerdì di 9 Nuvole: Benessere a tavola CEREALI

Vi aspettiamo venerdì 10 gennaio alle ore 20.30 per un approfondimento sui cereali: sicuri di conoscerli tutti? Di sapere da dove arrivano? Di saperli cucinare? Presso 9 Nuvole a.p.s. via Torino 4, Roletto (sopra Iperbimbo). Ingressi: per i soci serata singola 7 €, carnet non nominativo 6 ingressi 25 €*; [...]

Gennaio 3rd, 2020|Categorie: News|

Incontro “La mia spesa ideale!”

Vi aspettiamo venerdì 13 dicembre alle ore 20.30 per una chiacchierata sulla spesa alimentare famigliare, ricca di idee pratiche, suggerimenti e attenzione agli sprechi. Presso 9 Nuvole a.p.s. via Torino 4, Roletto (sopra Iperbimbo). L'incontro è gratuito per soci e non, è gradita la prenotazione al 371 4958626 o via [...]

Dicembre 6th, 2019|Categorie: News|

Maternità

Da mercoledì 19 dicembre lo studio rimarrà chiuso per maternità. Per qualsiasi comunicazione e per conoscere i tempi di riapertura dello studio potete inviarmi un'e-mail all'indirizzo alessia@nutrizionistabruno.it (vi chiedo pazienza per i tempi di risposta). Altre comunicazioni quali telefonate, sms o whatsapp potrebbero andare perse. A presto!  

Dicembre 5th, 2018|Categorie: News|

Lo studio rimarrà chiuso dal 30 dicembre all'8 gennaio compresi. La normale attività riprenderà martedì 9 gennaio. Buon anno nuovo!

Dicembre 27th, 2017|Categorie: News|