miele

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Crostata di semi

Questa torta è decisamente calorica ed è quindi perfetta per la colazione: meglio evitarla a fine pasto! Può essere anche un ottimo spuntino dopo un'intensa attività fisica. Per la frolla ho modificato leggermente una ricetta di Marco Bianchi. INGREDIENTI: 250 g di farina di tipo 2 o di farro integrale (io le ho mescolate) 60 g di [...]

Di |2017-07-26T17:03:49+02:00Marzo 24th, 2016|Dolci, Ricetta|0 Commenti

Muffin classici

I famosi dolcetti, ideali per la colazione... Ingredienti (8-10 muffin): 250 g di farina integrale, di farro, di riso, di kamut... (io ho usato quest'ultima) 2-3 cucchiai di miele una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale 125 ml di latte (anche vegetale) 40 ml di olio extravergine di oliva 1 uovo   [...]

Di |2019-01-02T14:16:43+01:00Luglio 4th, 2014|Dolci, Ricetta|0 Commenti

Torta con yogurt, miele e goji

La classica torta allo yogurt per la colazione rivista e corretta... Ingredienti: 3 bicchieri di farina (integrale, di farro, di riso... io ho usato quella di kamut) una bustina di lievito per dolci 4 cucchiai di miele 3 uova intere latte q.b. mezzo bicchiere di olio d'oliva 3 cucchiai di bacche di goji un vasetto [...]

Di |2019-01-02T14:17:15+01:00Maggio 9th, 2014|Dolci, Ricetta|0 Commenti