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Qui non troverai liste di alimenti proibiti, formule magiche per il peso ideale o verità assolute scolpite nella pietra. Parleremo di alimentazione in modo chiaro, scientifico e senza giudizi, perché il cibo non è solo nutrimento: è cultura, piacere, emozioni (sì, potrebbe esserlo anche quel biscotto mangiato sul divano alle 23).
Sfatiamo miti, rispondiamo a domande e, soprattutto, impariamo a fare pace con quello che mettiamo nel piatto.
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Pausa estiva
Lo studio rimarrà chiuso per le vacanze estive fino al 20 luglio compreso. La normale attività riprenderà lunedì 21 luglio. A presto!
Gli ultimi anni
Non frequento questo blog da molto tempo. Chi atterra su questo sito potrebbe addirittura pensare che io non sia più in attività: non è aggiornato,...
Vacanze estive
Lo studio rimarrà chiuso per le vacanze estive fino al 4 agosto compreso. La normale attività riprenderà lunedì 5 agosto. Buone vacanze!
Vacanze estive
Lo studio rimarrà chiuso per le vacanze estive dall'1 agosto al 28 agosto compresi. La normale attività riprenderà lunedì 29 agosto. Buone vacanze!...
Riapertura dello studio
Dopo una maternità più lunga del previsto (la prima cosa che imparano i neogenitori: difficilmente le previsioni si avverano tal quali...), sono...
Maternità
Dal mese di giugno lo studio rimarrà chiuso per maternità. Per qualsiasi comunicazione e per conoscere i tempi di riapertura dello studio potete...
Pesto di rucola
Considero il pesto di verdura un ottimo modo per condire la pasta o il riso, mangiare vegetali e avere a disposizione condimenti pronti per pasti...
Letto per voi: Il cibo dell’accudimento
Lessi questo libro ben prima di rimanere incinta, ma me ne innamorai lo stesso. Il cibo dell'accudimento dell'amica e collega Giusi D'Urso riunisce...
Vacanze estive
Lo studio rimarrà chiuso per le vacanze estive dall'1 agosto al 16 agosto compresi. La normale attività riprenderà lunedì 17 agosto. Buone vacanze!...