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Articoli 2020-03-26T14:26:40+00:00

(Pochi) vizi e (molte) virtù del cioccolato

Tutto ciò che avreste voluto sentirvi dire sul cioccolato e non avete mai osato chiedere Qualche anno fa i Maya hanno occupato le nostre conversazioni grazie alla loro, per fortuna smentita, previsione sulla fine del Mondo. Ma non sono state le loro doti divinatorie ad affascinarmi alle [...]

aprile 10th, 2020|Categories: Articles|Tags: , , |

Visto per voi: Cooked di Michael Pollan

In queste settimane di isolamento sociale, TV e piattaforme streaming la fanno da padrone. Perché allora non dedicarci anche a qualche documentario? Cooked è una miniserie del 2016 proposta da Netflix, anche in italiano. E' tratta dal libro Cotto scritto da Michael Pollan, il famoso giornalista statunitense che scrisse [...]

marzo 26th, 2020|Categories: Articles|Tags: , , , |

Se l’emergenza Covid-19 ti ha rubato il poco tempo che ancora avevi…

Da due settimane ormai siamo tutti costretti alla quarantena e la rete si riempie di consigli di tutti i tipi per resistere alla noia: come mangiare? Quale attività fisica svolgere? Come intrattenersi? Le 10 serie di Netflix consigliate in isolamento... Tutto molto bello, MA... Chi pensa a tutte quelle [...]

marzo 21st, 2020|Categories: Articles|Tags: , , , |

Di Toxo-test, salame e songino

Quanta confusione nella questione "Toxo"! Il Toxoplasma gondii è un parassita che vive nell'intestino dei gatti e di altri animali e che può causare nell'uomo la toxoplasmosi, una malattia spesso asintomatica, ma pericolosa se contratta durante la gravidanza: in questo caso i pericoli per il feto sono importanti. Ecco perché tutte le gestanti vengono [...]

giugno 19th, 2017|Categories: Articles|Tags: , |

Nutri & Previeni: Gravidanza

Questa settimana ci occupiamo di alimentazione in gravidanza: nell'articolo qualche rapido consiglio, a breve un articolo più lungo sul blog per spiegare in modo più approfondito alcuni aspetti, come il consumo di verdure crude (consigliato ma con alcuni accorgimenti!). Buona lettura! http://www.nutrieprevieni.it/riviste/nutriprevieni-14-20-giugno-2017

giugno 15th, 2017|Categories: Articles|

Tempo di asparagi!

Depurativi, sazianti, prebiotici: scopriamone insieme varietà e virtù! Paradossalmente ho conosciuto gli asparagi, nella loro varietà bianca, grazie ai miei antenati tedeschi: in Germania sono molto apprezzati, al punto che nella città di Schrobenhausen, in Baviera, è stato aperto un Museo interamente dedicato a questo ortaggio e ogni anno [...]

maggio 7th, 2017|Categories: Articles|Tags: , , |