Verdure

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Torta salata di verdure

Ecco un’idea per una torta salata buonissima sia calda che fredda (è quindi un piatto unico che si adatta molto bene ai pasti fuori casa!). Innanzitutto via libera alla fantasia! Scegliete le verdure che vi piacciono di più: zucchine, melanzane, asparagi, carciofi, agretti, cipolle, peperoni… meglio se di stagione (alla fine dovrete ottenere una bella [...]

By | 2019-01-02T14:17:23+00:00 aprile 10th, 2014|Ricetta, Verdure|0 Comments

Carciofi alla pizzaiola

Ormai siamo a fine stagione, ma c’è ancora il tempo per una ricetta facile e veloce a base di carciofi… Pulite i carciofi (un paio a testa) e tagliatene i cuori in spicchi; metteteli subito a bagno in un po’ d’acqua. In una pentola antiaderente mettete passata di pomodoro (una bottiglia grande andrà bene per [...]

By | 2019-01-02T14:17:29+00:00 marzo 14th, 2014|Ricetta, Verdure|0 Comments