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Tagliatelle di farro

Ammetto di non essere una maga della pasta fresca, ma il mio papà ci prepara spesso le tagliatelle fatte in casa: ovviamente non potevo rinunciare agli esperimenti e gli ho chiesto di prepararle con la farina di farro... il risultato è stato ottimo, ancor più buone di quelle classiche! Per 500 g di farina [...]

By | 2017-07-26T17:03:48+00:00 marzo 2nd, 2017|Primi, Ricetta|0 Comments

Biscotti di Natale

Mangiar bene vuol dire anche concedersi qualche dolcezza, soprattutto per festeggiare attimi di felicità in famiglia e con gli amici... i biscotti di Natale non possono mancare! Eccone la ricetta, divertitevi preparandoli in compagnia! Sbattete un uovo con 100 g di zucchero di canna. Quando il composto sarà ben amalgamato e spumoso, aggiungete 125 g [...]

By | 2019-01-02T14:15:42+00:00 dicembre 24th, 2014|Dolci, Ricetta|0 Comments