Dott.ssa Alessia Bruno

//Dott.ssa Alessia Bruno

About Dott.ssa Alessia Bruno

This author has not yet filled in any details.
So far Dott.ssa Alessia Bruno has created 76 blog entries.

Lo studio rimarrà chiuso dal 30 dicembre all'8 gennaio compresi. La normale attività riprenderà martedì 9 gennaio. Buon anno nuovo!

By | 2017-12-27T15:01:48+00:00 dicembre 27th, 2017|News|0 Comments

Di Toxo-test, salame e songino

Quanta confusione nella questione "Toxo"! Il Toxoplasma gondii è un parassita che vive nell'intestino dei gatti e di altri animali e che può causare nell'uomo la toxoplasmosi, una malattia spesso asintomatica, ma pericolosa se contratta durante la gravidanza: in questo caso i pericoli per il feto sono importanti. Ecco perché tutte le gestanti vengono sottoposte al toxo-test che, mediante [...]

By | 2017-07-26T17:03:48+00:00 giugno 19th, 2017|Articles|0 Comments

Nutri & Previeni: Gravidanza

Questa settimana ci occupiamo di alimentazione in gravidanza: nell'articolo qualche rapido consiglio, a breve un articolo più lungo sul blog per spiegare in modo più approfondito alcuni aspetti, come il consumo di verdure crude (consigliato ma con alcuni accorgimenti!). Buona lettura! http://www.nutrieprevieni.it/riviste/nutriprevieni-14-20-giugno-2017

By | 2017-07-26T17:03:48+00:00 giugno 15th, 2017|Articles|0 Comments

Giornata Nazionale del Biologo Nutrizionista

Sabato 20 e domenica 21 maggio dalle 10 alle 19 io e i miei colleghi biologi nutrizionisti saremo in piazza per fornire gratuitamente la nostra consulenza. Nelle principali piazze italiane potrete trovare i nostri stand equipaggiati in modo da poter rilevare le principali misure antropometriche (peso e circonferenze) e per fornire consigli alimentari personalizzati sulla base [...]

By | 2017-07-26T17:03:48+00:00 maggio 10th, 2017|Articles|0 Comments

Tempo di asparagi!

Depurativi, sazianti, prebiotici: scopriamone insieme varietà e virtù! Paradossalmente ho conosciuto gli asparagi, nella loro varietà bianca, grazie ai miei antenati tedeschi: in Germania sono molto apprezzati, al punto che nella città di Schrobenhausen, in Baviera, è stato aperto un Museo interamente dedicato a questo ortaggio e ogni anno in primavera vi si svolge [...]

By | 2017-07-26T17:03:48+00:00 maggio 7th, 2017|Articles|0 Comments

Tagliatelle di farro

Ammetto di non essere una maga della pasta fresca, ma il mio papà ci prepara spesso le tagliatelle fatte in casa: ovviamente non potevo rinunciare agli esperimenti e gli ho chiesto di prepararle con la farina di farro... il risultato è stato ottimo, ancor più buone di quelle classiche! Per 500 g di farina [...]

By | 2017-07-26T17:03:48+00:00 marzo 2nd, 2017|Primi, Ricetta|0 Comments